Bouchot-Muscheln vom Mont St. Michel sind etwas kleiner als die handelsüblichen Miesmuscheln, durch ihre spezielle Aufzucht an hölzernen Pfählen (bouchots)sind sie jedoch wesentlich geschmackvoller.
Muscheln à la marinière
oder
Muscheln à la crème
______15,50 €
Moules Frites
______17,50 €
Muschelpfännchen „Mouclade“
mit Kräutern und Knoblauch
______8,50 €
2018er Sylvaner
Dazu ein leichter 2018er Sylvaner vom sympathischen Weingut Gilg, Mittelbergheim (Elsass) Goldmedaille Strasbourg
Glas 0.1 ______3,20 €
Flasche ______21,00 €
Eine Karte mit Allergenhinweisen und Zusatzstoffen liegt für Sie bereit. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne.