Seit 1911 bietet der ZAHM bürgerliche Speisen, durch die Grenznähe auch französisch beeinflusst.
Die Karte ist saisonal ausgerichtet, neben typisch saarländischen Speisen findet der Gast auch französische und internationale Spezialitäten.
Fleisch und Gemüse kommt überwiegend aus der Region, auf Convenienceprodukte wird verzichtet, ebenso auf glutamathaltige Würzmischungen und andere fragwürdige Zusatzstoffe.
Unsere Küche arbeitet mit frischen Produkten, die handwerklich korrekt verarbeitet werden.
Nicht umsonst ziert uns das „Zertifikat für Exzellenz“ des Gastroportals tripadvisor.
Weitere Details zu unserem Angebot finden Sie hier: