Kulinarische Highlights im Restaurant Zahm

Aktuelles im Zahm | 21. April 2022

Extrakarte

Hier finden sie wechselnde Speisen. Passend zur Saison, passend zum Wetter, passend zur Gelegenheit, … Immer lecker und mit feinsten Zutaten hergestellt.

Extra Karte – extra fein!

Burrata*

auf Tomatencarpaccio
______10,50 €

*Burrata ist eine Sonderform des Mozzarella, wird aber …

Kulinarische Highlights im Restaurant Zahm | 30. September 2020

Bouchot-Muscheln

Bouchot-Muscheln vom Mont St. Michel sind etwas kleiner als die handelsüblichen Miesmuscheln, durch ihre spezielle Aufzucht an hölzernen Pfählen (bouchots)sind sie jedoch wesentlich geschmackvoller.

Muscheln à la marinière

oder

Muscheln à la crème

______15,50 €

Moules Frites

______17,50 €

Muschelpfännchen…

Aktuelles im Zahm | 20. Juli 2020

Alles mit Bratkartoffeln Saarbrücker Lyonersalat mit Käse

______13,50 €

Schnittlauch/Eiersalat

______13,50 €

Pikanter Rindfleischsalat

______15,50 €

Matjesfilets „Hausfrauenart“

______ 14,50 €

Bauernsülze

mit Zwiebelvinaigrette und Rohkostsalate
______ 11,50 €

Friséesalat

mit Spiegelei und Bacon
______16,50 €

3 Lamm-Merguez

auf Friséesalat mit Knoblauchdressing und …

Kulinarische Highlights im Restaurant Zahm | 30. Juni 2019

Vorspeisen und kleine Gerichte

Für unsere Vorspeisen verwenden wir nur beste, frische Zutaten, die durch unser Küchenteam mit viel Liebe zu einem wunderbaren, kulianrischen Erlebnis zubereitet werden.

Lassen Sie sich verführen!

Fischsuppe von A bis Z hausgemacht                              

mit Käse, Croûton und Rouille
Soupe de …

Kulinarische Highlights im Restaurant Zahm | 30. Juni 2019

Hauptspeisen

Unsere Speisekarte ist saisonal ausgerichtet. 

Sie finden neben typisch saarländischen Speisen auch französische und internationale Spezialitäten.

Fleisch und Gemüse kommt überwiegend aus der Region, auf Convenienceprodukte verzichten wir, ebenso auf glutamathaltige Würzmischungen und andere fragwürdige Zusatzstoffe.

Guten Appetit!

Boudin noir…

Kulinarische Highlights im Restaurant Zahm | 28. Juni 2019

Desserts & Käse

Kleine süße Verführung gefällig? Oder doch lieber ein herzhafter Käse, vielleicht mit einem „guten Roten“?

Wir bieten Ihnen eine feine Auswahl an süßen Leckereien zum Dessert und ausgewählte, perfekt gereifte Käse für einen aromatischen Abschluss.

Sie haben die Wahl!

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