Hier finden sie wechselnde Speisen. Passend zur Saison, passend zum Wetter, passend zur Gelegenheit, … Immer lecker und mit feinsten Zutaten hergestellt.

Extra Karte – extra fein!

Spaghetti

mit Bärlauchpesto und Shrimps
______16,50 €

Spaghetti

mit weißem und grünem Spargel in Riesling/Sahnesaucei
______15,50 €

Leberknödel

mit Speckrahmsauce und Sauerkraut, Stampf
______14,50 €

Bunter Salatteller

mit weißem und grünem Spargel
______15,50 €

Hoorische*

mit Pilzrahmsauce und Salat ODER mit Speckrahmsauce und Kraut
______12,50 €

*Hoorische sind länglich geformte Kartoffelklöße, auch „Stragge“ oder „Buwespatze“ genannt

Duo von gelbem Löwenzahn und Frisée

mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Bacon
_____16,50 €

Duo von gelbem Löwenzahn und Frisée

mit Knoblauchdressing, dazu 3 Lamm-Merguez und Ziegenkäse
______19,50 €

Entrecôte „Maître d’Hôtel“

mit Kräuterbutter      
______19,50 €

Entrecôte „Poivre Vert“

mit Pfeffersauce       
______20,50 €

Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rinds mit dem typischen Fettkern (Ribeye), wir servieren es mit Pommes Frites und Salat.

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Eine Karte mit Allergenhinweisen und Zusatzstoffen liegt für Sie bereit. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne.