Hier finden sie wechselnde Speisen. Passend zur Saison, passend zum Wetter, passend zur Gelegenheit, … Immer lecker und mit feinsten Zutaten hergestellt.

Extra Karte – extra fein!

Pulpo-Carpaccio

mit Limetten/Kräutervinaigrette
______12,50 €

Spaghetti mit Pulpo

in Knoblauchsud mit Tomaten & Pepperoni
______17,50 €

Spaghetti Verdura

ital. Pasta mit Gemüsen
______14,50 €

Salat „pêcheur“

mit Zander, Dorade & Crevetten
______16,50 €

Hoorische* mit Pilzrahmsauce und Salat

______12,50 €

*Hoorische sind länglich geformte Kartoffelklöße, auch „Stragge“ oder „Buwespatze“ genannt

Rinderfilet

in Pfeffersauce oder Rotwein/Schalottensauce,
dazu Pommes Chips und Salat

______29,50 €

Schweinefiletmedaillons

in Pilzrahmsauce, Kroketten & Salat
______18,50 €

Kalbsrückensteak

in Morchelrahm, Kroketten & Salat    
______24,50 €

Entrecôte „Maître d’Hôtel“

mit Kräuterbutter      
______19,50 €

Entrecôte „Poivre Vert“

mit Pfeffersauce       
______20,50 €

Entrecôte „à la Lyonnaise“

mit Zwiebeln und Champignons            
______21,50 €

Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rinds mit dem typischen Fettkern (Ribeye), wir servieren es mit Pommes Frites und Salat.

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Eine Karte mit Allergenhinweisen und Zusatzstoffen liegt für Sie bereit. Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne.